GOOD MORNING VIETNAM

(temple de My Son)




Je ne sais pas si c 'est la chaleur torride, ou l'election d'un gouvernement conservateur MAJORITAIRE, bref je ne voyais pas de sujet percutant. J'aurais bien pu parler de la guerre au Vietnam, mais pas le gout non plus, alors...
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Nous sommes au Vietnam depuis deux semaines mais je n'ai pas encore été inspirée par un sujet en particulier. Nous avons traversé du Cambodge au Vietnam par le Mekong. Assez déçue de la croisière. Toutefois, quelques petites choses spéciales. Nous avons dormi dans un «guesthouse» sur pilotis. Ok mais pas génial. J'ai aussi bien aimé voir comment on faisait les feuilles de riz (la cusiniere qui parle). Ho Chi Minh ne m'a pas plu beaucoup non plus. Dommage car le Vietnam était un des pays que j'avais sélectionné dès le début.
On va plus au nord alors! Avion vers Hué, ancienne cité impériale. Grosse différence. C'est plus relax, raffiné, il y a de jolis temples un peu partout...mais c'est beaucoup moins impressionnant que le Cambodge. Nous nous déplaçons un tout petit peu au sud vers Hoi An. La vieille ville est magnifique mais qui dit touristes, dit restos et magasins. C'est le royaume des fringues et des souliers faits sur mesure. OH MY GOD! difficile d'y résister...On commande de matin et le trésor est prêt le jour même. SAINTE-GUYLAINE, VIENS À MON SECOURS. Ma prière a été entendue, j'ai encore résisté mais l'Imelda qui someille en moi gigotait en maudit!

Je suis en train de me demander si je fais le bon voyage???
Ne pensez pas que je regrette, non non non, mais quand on va voir les plus belles attractions d'un pays, les touristes se retrouvent tous à la même place. Mon côté aventurier se réveille en moi! Je vais y voir.

Nous avons fait un truc assez rigolo, cours de cuisine viet.
D'abord, visite dans le marché public. On apprend beaucoup sur les fruits et légumes régionaux, puis les poissons. Comment les choisir, fraicheur, couleur etc.
Un petit tour en bateau, environ 4 km pour arriver au paradis.
Au milieu de la campagne, au bord d'une rivière, un magnifique resto, avec une immense piscine et la classe de cuisine magnifiquement équipée. Le chef était particulièrement drôle,et tout était bien organisé. Même Dan a réussi à cuisiner avec succès tous les plats que nous referons surement à la maison.

(devinez: qui a fait la decoration de gauche et celle de droite???????
J'ai chaud...pas facile pour nous les nordiques de s'adapter à autant de chaleur. Cinq minutes dehors et tout notre linge est mouillé. Il faut tout laver à tous les jours. Aujourd'hui nous partons pour Hanoi, où j'espère il fera un peu plus frais dans les montagnes.
On vous en donnera des nouvelles bientôt.
A suivre...
Je n'ai pas beaucoup de textes pour vous, mais des biens belles photos